Get in touch

Ouderwetse soep naar recept Ton Leenders

Probeer dit makkelijke gerecht en begrijp hoe goed voeding kan zijn 🙂
Dit is de ouderwetse manier van soep maken. De bedoeling is dat je optimaal profiteert van voedingstoffen die wij tegenwoordig (bijna) niet meer aantreffen in onze maaltijden, t.w. collageen, gelatine en goed opneembare mineralen! Het beste is om rund en kip te combineren. Ik ben ook een filet- en gehakt-eter maar hier gaan we de botten uitkoken, niet opeten! Door de ingrediƫnten zoals hieronder te kiezen zijn er nog veel meer belangrijke stoffen aanwezig, zoals pre-biotische vezels, allicine en andere zwavelverbindingen, shogaol, gingerol, beta-caroteen en natuurlijke ontstekingremmers. Daarnaast flavonoiden als kaempferol and quercetine. Zwarte peper levert piperine, een stof die de opname van veel andere voedingstoffen flink verbetert en de activiteit van spijsverteringsenzymen doet toenemen.
Bron: Ton Leenders
http://www.tonleenders.nl/recepten-8/

Deel dit bericht

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Ook leuk

Gerelateerde berichten

Coronaproof Sporten

Van 8 januari tot 27 februari zaten we met ons sportaanbod buiten onder twee ruime tenten. De tenten boden plek

Samen Oersoep maken

Samen Oersoep maken

Zoom kookworkshop Oersoep maken. Volgend weekend gaan we samen de bekende Oersoep van trainer & voedingsspecialist Ton Leenders bereiden. Naast

Coronaproof Sporten

Twee aan elkaar geschakelde stretchtenten bieden sporters veilig en droog onderdak tijdens hun training. Ben je vrij van koorts, verkoudheid

Outdoor Corona Rooster

Voortekenen van een verlengde Lockdown dwongen ons tot snel anticiperen en doorpakken. Resultaat? Een zevendaags gevarieerd aanbod van frisse, uitdagende